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About Us

 

陸上養殖生サーモントラウト

Land-based aquaculture

 
陸上養殖で育てられた生サーモン。
”国産・生”ならではの鮮度感を年中お楽しみ頂けます。
 
抗生物質不使用かつサステナブルな養殖方法で地球環境にも配慮した生産現場。
天然地下水で育てるため、赤潮の被害もなく、虫も入らないので安心安全に生食頂けます。
 

陸上養殖生
サーモントラウト

Land-based aquaculture

 
陸上養殖で育てられた生サーモン。
”国産・生”ならではの鮮度感を年中お楽しみ頂けます。
 
抗生物質不使用かつサステナブルな養殖方法で地球環境にも配慮した生産現場。
天然地下水で育てるため、赤潮の被害もなく、虫も入らないので安心安全に生食頂けます。
 

菌床栽培で育てた椎茸・木耳

Fungal bed cultivation

 

子供からお年寄りまで、みんなが安心して食べられること。
当たり前にしたいから、食の安全に、とことんこだわります。

 
培地の原料配合や水分の比率の調整、生育環境の気温や湿度を調整するなど、より高品質なきのこ生産をめざし、栽培技術の研究を重ねています。
 

菌床栽培で育てた
椎茸・木耳

Fungal bed cultivation

 

子供からお年寄りまで、みんなが安心して食べられること。
当たり前にしたいから、食の安全に、とことんこだわります。

 
培地の原料配合や水分の比率の調整、生育環境の気温や湿度を調整するなど、より高品質なきのこ生産をめざし、栽培技術の研究を重ねています。
 

愛情も糖度もたっぷりの果実

Orchard

 
オドラの果物の特徴は、とにかく甘い。
果物作りに適した気候であることはもちろんですが、糖度が上がるように準備期間の土壌づくりからこだわり、徹底した温度管理や水の管理を行います。
どの過程においても手を抜くことはなく、一つ一つ手作業で丁寧に作業にあたります。
ものづくりに真摯に向き合い妥協のない姿勢が、安全安心な作物を作ります。
 

法人のお客様へ

For Chefs and Retailers

 
ホテルやレストランなどの飲食店様、デパートやスーパーなどの販売店様、旅館のお食事用など、数々の食のプロからご指名いただいております。
また、お取り寄せやおみやげ、お歳暮やお中元などといった贈り物にも最適で、大変喜ばれる商品です。
ご興味をお持ちいただけましたら、まずはお気軽にお問い合わせください。
 

うどんMAPで紹介頂きました/

うどんMAPで
紹介頂きました!!

お知らせ

News

2024.08.01
ホームページをリニューアルしました
2024.06.03
【レシピ】まるごと椎茸のチーズイン肉巻き
2024.03.02
【レシピ】カリッとジューシー椎茸唐揚げ
2022.07.20
お得用しいたけを数量限定で発売します
2023.11.22
11月25日(土)、26日(日)コスモス広場(古賀市)21周年記念感謝祭
2023.11.20
飯塚ゆめタウンにて試食会開催🍄
2023.07.27
7月・8月 キッチンカー出店予定🚙
2022.06.27

コスモス広場(古賀市)イベント出店❗